Gehobene Küche im Umkreis

Gehobene Küche im Umkreis

Entlang der Sierra Llevant an der Ostküste zwischen Santanyi und Arta finden Sie eine ganze Reihe von sehr guten Restaurants, die ein breites Spektrum der mediterranen Küche zeigen, auch wenn sie zumeist von deutschen Inhabern geführt werden. Es empfiehlt sich stets zu reservieren, insbesondere in der Hochsaison. Im Winter sind die Restaurants teilweise für 1-2 Monate geschlossen, öffnen aber in der Regel für die Feiertage.

In fast allen Restaurants wird eine internationale mediterrane Küche geboten, die auch mallorquinische Eigenheiten berücksichtigt. Wie man es erwarten würde, gibt es öfter Fischspezialitäten und Tapas. Eine mallorquinische Besonderheit ist aber auch die gute Qualität von Schweinefilets und Schinken, die sich deutlich vom deutschen Standard abhebt. In Spanien werden vielfach noch die traditionellen schwarzen Schweine im Freien gehalten, auf dem Festland in Andalusien und der Extremadura unter großen Steineichenwäldern, wo sie mit Eicheln gemästet werden, um den berühmten Schinken Iberico de Bellota zu liefern. 

Während in den Landgaststätten meist noch ein einfacher Wein vom Festland serviert wird, bieten die gehobenen Restaurants inzwischen eine Auswahl sehr guter mallorquinischer Weine. Die Qualität wurde in den letzten Jahren deutlich gesteigert, weil viele mallorquinische Winzer sehr ambitioniert sind.

 

pinPortocolom

In Portocolom befinden sich in vorderster Reihe zum Naturhafen gleich drei Restaurants der gehobenen Klasse:

Colon – Gourmet-Restaurant mit Tapas und mediterranen Spezialitäten im Kolonial-Ambiente, gehobene Preislage,
www.restaurante-colon.com, Calle Cristobal Colón 7, +34 971 824 783
 

Florian – Mediterrane Küche in schönem Ambiente und gutem Preis/Leistungsverhältnis,
www.restaurant-florian.com, Calle Cristobal Colón 11, +34 971 824 171
 

Sa Llotja – Mediterrane Küche mit schönem Blick über den Naturhafen, Menü für 36€ inkl. Wein
www.restaurantsallotjaportocolom.com, Calle Pescadores, +34 971 825 165

 

pinPorto Cristo

In Porto Cristo gibt es außer dem Sa Sal keine herausragenden Restaurants, dafür aber eine Reihe von schönen Hafenrestaurants.

Wer gerne frischen Fisch isst, wird im traditionellen Sa Pedra am Hafen fündig. Die Fischsuppe ist sehr empfehlenswert.
www.restaurantsapedra.com, Calle Verí 4, +34 971 820 932
 

Gleich nebenan hat 2014 das Quince eröffnet mit jüngerem Lifestyle-Ambiente. Spezialität ist die Lende vom schwarzen Schwein,
www.quince15.es, Calle Verí 1, +34 971 821 830
 

Das Sa Sal ist etwas versteckt in einer Seitenstraße im Ort. Schönes Ambiente, aber im Winter geschlossen,
www.restaurantesasal.com, Calle de la Tramuntana 11, +34 971 822 049

 

pinManacor

Nahe Manacor befindet sich das Golfresort La Reserva Rotana mit einem 9-Loch Golfplatz.
Das Restaurant Sa Rotana ist auch für Besucher zugänglich, Mittagslunch für 25€, besonderes Angebot ist die Greenfee kombiniert mit einem 3-Gänge Tagesmenü für 60€ oder einem 5-Gänge Abendmenü für 75€,
www.reservarotana.com, Camí de Bendris km 3, +34 971 845 685

 

pinS’Horta

Nahe S’Horta finden Sie den 18-Loch Golfplatz Val d’Or mit schöner Bergkulisse und Meerblick. Das Club-Restaurant Maxime ist für Besucher geöffnet,
www.valldorgolf.com, +34 971 837 579

 

pinCala Murada

Im nahe gelegenen Cala Murada, das ansonsten ein eher schlichter Touristenort ist, empfiehlt sich das Sol y Vida mit schönem Meerblick und einer günstigen Gourmetküche, Mittagsmenü 19,50€, Abendmenü 43€,
www.restaurante-solyvida.com, Carrer Arago 32, +34 971 833 170

 

pinCas Concos

In Cas Concos befindet sich das Kult-Bistro Viena mit guter internationaler Küche. Die Tapas- und Schnitzelspezialitäten werden in einer Mischung aus österreichischem Original (daher der Name) und mediterranem Flair serviert.
www.vienamallorca.com, +34 971 842 290

 

pinSantanyi

In Santanyi empfehlen wir das Café-Restaurant Goli mit seinem sehr schönen Interieur und internationaler mediterraner Küche.
www.goli-santanyi.com, +34 971 642 248
 

Ebenfalls in Santanyi ist das Restaurant Es Moli im Innenhof einer alten Mühle, bekannt für seine Tapas, direkt am Ortseingang Calle Consolació 19,
+34 971 653 358

 

pinAlqueria Blanca

In Alqueria Blanca finden Sie mit dem Sa Plaça am Dorfplatz ein weiteres der besten Tapas-Restaurants der Insel. 3-Gänge Dinner 22€, +34 971 164 022